2011.10.17 Mon
ルクエで初料理!?
このところ、食事や飲みのお誘いが続いていました。
さすがに、最近、胃腸が少々疲弊気味。。。
健康管理も仕事のうちなので、当分、外食は自粛する予定です。
そこで、今夜は、スチームケースLekue(ルクエ)を
初めて使って料理を作ってみました。

ルクエ
これは、電子レンジやオーブンで手軽に料理ができるという優れもの。
以前から気になっていたところ、ネットのセールで
約1/3程の値段になっているのを見つけたので、即注文!
ところが、、、待てど暮らせど商品が届かない!!!
注文したお店からメールが来る度に
「発送されたのかな?」と思いメールをチェックしていたのですが、
届くメールの内容は「入荷予定」や「入荷遅れ」の案内ばかり。。。
すっかり忘れかけていたところ、「発送案内」のメールが届き、
注文してから約1ヶ月半近く経ち、ようやく届きました。
初チャレンジの今夜のメニューは、サーモンのクリーム煮(?)。
(適当にアレンジして作ったので、名前も適当!
)
こんな感じです。↓

出来立て料理!
所要時間は野菜を洗って切る等の下ごしらえを含めて15分!
レンジで5分間スチーム(?)している間に、
シュリンプ&アボカドサラダも作れました♪

今夜のメニュー
味が心配でしたが、電子レンジで5分とは思えない程、
野菜の旨味もサーモンの美味しさも落ちていないような気がしました。
おまけに、野菜中心&多めになるのでヘルシー!
今回はお皿に盛り直しましたが、容器のまま食卓に置いても
彩があって洗い物も少なく、手軽に済んで良いかも!??
共働きで忙しい方や、シングルで手抜きをしたい方にはおススメです!
ネットで検索したら、色んなレシピがありそうなので、
色々試してみようと思います。
* Y's design studio *
さすがに、最近、胃腸が少々疲弊気味。。。

健康管理も仕事のうちなので、当分、外食は自粛する予定です。
そこで、今夜は、スチームケースLekue(ルクエ)を
初めて使って料理を作ってみました。

ルクエ
これは、電子レンジやオーブンで手軽に料理ができるという優れもの。
以前から気になっていたところ、ネットのセールで
約1/3程の値段になっているのを見つけたので、即注文!
ところが、、、待てど暮らせど商品が届かない!!!

注文したお店からメールが来る度に
「発送されたのかな?」と思いメールをチェックしていたのですが、
届くメールの内容は「入荷予定」や「入荷遅れ」の案内ばかり。。。
すっかり忘れかけていたところ、「発送案内」のメールが届き、
注文してから約1ヶ月半近く経ち、ようやく届きました。
初チャレンジの今夜のメニューは、サーモンのクリーム煮(?)。
(適当にアレンジして作ったので、名前も適当!


こんな感じです。↓

出来立て料理!
所要時間は野菜を洗って切る等の下ごしらえを含めて15分!
レンジで5分間スチーム(?)している間に、
シュリンプ&アボカドサラダも作れました♪

今夜のメニュー
味が心配でしたが、電子レンジで5分とは思えない程、
野菜の旨味もサーモンの美味しさも落ちていないような気がしました。
おまけに、野菜中心&多めになるのでヘルシー!

今回はお皿に盛り直しましたが、容器のまま食卓に置いても
彩があって洗い物も少なく、手軽に済んで良いかも!??
共働きで忙しい方や、シングルで手抜きをしたい方にはおススメです!
ネットで検索したら、色んなレシピがありそうなので、
色々試してみようと思います。
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