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『う』 の付く食べ物

東京は、今日は少し肌寒いくらいの一日で、
久しぶりに過ごし易い一日でした。


今日は 『土曜の丑の日』 でしたが、皆さんは鰻を食べられましたか?


ところで、何故、土曜の丑の日に 『鰻』 を食べる慣習が
定着したのかご存知ですか?


もともと、江戸時代頃から、

『土曜の丑の日に「う」のつく食べ物を食べると夏バテ(負け)しない』

という言い伝えがあったようです。


江戸時代後半に、鰻の売れ行きが悪い鰻屋が、平賀源内に相談したところ、
彼がこの言い伝えをもとに、土曜の丑の日に『本日鰻の日』と店頭に
貼りだすことを勧めたのだそうです。

それを実践したその鰻屋が繁盛したので、他の鰻屋も真似て、
土曜の丑の日に鰻を食べる風習が定着したのだそうです。


私は鰻が苦手なので、ちょうど頂きもののステーキ肉があったので、
『牛(うし)』 を使ったステーキ丼を頂きました。



牛ステーキ丼
米沢牛ステーキ丼



最近、少し夏バテ気味だったので、これしばらくは
夏バテせずに過ごせるかも??

これから夏本番なので、皆さんも夏バテしないように
気を付けてくださいね。



* Y's design studio *


| グルメ・食べ物 | 22:09 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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