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ルクエで初料理!?

このところ、食事や飲みのお誘いが続いていました。

さすがに、最近、胃腸が少々疲弊気味。。。

健康管理も仕事のうちなので、当分、外食は自粛する予定です。


そこで、今夜は、スチームケースLekue(ルクエ)を
初めて使って料理を作ってみました。



ルクエ
ルクエ



これは、電子レンジやオーブンで手軽に料理ができるという優れもの。

以前から気になっていたところ、ネットのセールで
約1/3程の値段になっているのを見つけたので、即注文!


ところが、、、待てど暮らせど商品が届かない!!!

注文したお店からメールが来る度に
「発送されたのかな?」と思いメールをチェックしていたのですが、
届くメールの内容は「入荷予定」や「入荷遅れ」の案内ばかり。。。

すっかり忘れかけていたところ、「発送案内」のメールが届き、
注文してから約1ヶ月半近く経ち、ようやく届きました。


初チャレンジの今夜のメニューは、サーモンのクリーム煮(?)。

(適当にアレンジして作ったので、名前も適当! 

こんな感じです。↓



ルクエで料理
出来立て料理!



所要時間は野菜を洗って切る等の下ごしらえを含めて15分!

レンジで5分間スチーム(?)している間に、
シュリンプ&アボカドサラダも作れました♪



メニュー
今夜のメニュー


味が心配でしたが、電子レンジで5分とは思えない程、
野菜の旨味もサーモンの美味しさも落ちていないような気がしました。

おまけに、野菜中心&多めになるのでヘルシー!


今回はお皿に盛り直しましたが、容器のまま食卓に置いても
彩があって洗い物も少なく、手軽に済んで良いかも!??

共働きで忙しい方や、シングルで手抜きをしたい方にはおススメです!

ネットで検索したら、色んなレシピがありそうなので、
色々試してみようと思います。



* Y's design studio *


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COMMENT

私も興味津々です。ほんとに5分?凄いですね。お正月の来客にムケテ買おうかしら♪

| まゆみの実 | 2011/12/28 07:51 | URL |

Re: まゆみの実さん

> 私も興味津々です。ほんとに5分?凄いですね。お正月の来客にムケテ買おうかしら♪

本当に5分でできましたが、来客用には量が少ないかもしれません。
サイズの大きな方でも2~3人分のようです。
しかも、レンジが大きくないと大きな方は使用できないので
購入時には気をつけてくださいね。

| chocolate | 2012/01/01 23:51 | URL |














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